:: ‘Bahia’

As bandeirolas coloridas e o toque da sanfona anunciam que chegou o São João e, com ele, os sabores tradicionais desse período. Canjica, bolo, pamonha, mingau, mungunzá, paçoca e licor, são algumas das marcantes iguarias consumidas nessa época do ano.

Pratos e bebidas, típicos das festas juninas da Bahia, são preparados com os alimentos de qualidade produzidos por agricultores e agricultoras familiares, a exemplo do milho, amendoim, aipim, laranja e jenipapo, ingredientes indispensáveis na gastronomia junina.

A presidente da Associação da Baixinha e Ponto Certo, comunidade rural de Cruz das Almas, Marilene Silva, enfatizou que “essa época é muito importante porque nós, agricultores e agricultoras, aproveitamos esse momento de colheita para aumentar a produção e ter mais renda”.

O agricultor familiar da Comunidade de Terreiro Caboclo Jaguaraci, Ramon Barreto, disse que a festa do ano em que a agricultura familiar ganha mais destaque é a tradicional festa do São João: “A maioria das comidas típicas servidas vem da nossa produção rural”.

O milho, um dos ingredientes mais utilizados nesse período, com inúmeras utilizações, que incluem bolo, mingau, canjica, pamonha, pipoca, curau, lelê e suco, além de ser consumido também cozido e assado, é produzido por agricultores familiares de diversos territórios de identidade da Bahia, a exemplo do Semiárido Nordeste II. O território que se destaca na produção de milho pela agricultura familiar, no estado, com uma área plantada de mais 136 hectares, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE/2015).

No território Metropolitano, agricultores familiares do município de Simões Filhos, comemoram a colheita deste ano. Noel Ramos da Associação Fazenda Guerreiro, conta que a expectativa é que neste ano, em que ele plantou 12 quilos de sementes, sejam colhidas aproximadamente 10 mil espigas: “Eu me organizei porque é no São João que a demanda aumenta. Quem adquire meu milho tem um grão de qualidade, orgânico, plantado com cuidado e carinho”.

Na Fazenda Guerreiro são colhidas cerca de 50 mil espigas por ano, em uma área de 202 hectares. Em Salvador, é possível encontrar o milho da Associação Fazenda Guerreiro, na Feira Agroecológica da Saúde, todos os sábados das 7h às 12h.

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE/2016), a produção anual de milho na Bahia chega a 1.579.754. A mandioca é de 1.955.803. Já o amendoim é de 5.597.

A dona de casa Vera Nascimento é consumidora assídua dos produtos da agricultura familiar: “Estou sempre atenta onde encontrar os produtos da agricultura familiar aqui em Salvador, pois prezo muito pela qualidade da minha alimentação e da minha família. Aproveito esse período para comprar também

O prefeito Rodrigo Hage participou, na manhã desta terça-feira, 19, do lançamento da pedra fundamental da sede da OAB/Subseção de Itapetinga. Na oportunidade, o prefeito falou da sua satisfação em, ao ceder o terreno municipal, realizar um sonho de mais de 30 anos. Rodrigo Hagge parabenizou o presidente da OAB/Itapetinga, Fabrício Moreira, por desenvolver à frente da classe, um trabalho competente e cheio de vontade. O prefeito ressaltou ainda a importância daquela obra: “Nós ganhamos com os equipamentos públicos, preenchendo espaços e mudando a cara da cidade”, falou Hagge. O presidente da OAB/Bahia, Luiz Viana, também falou sobre a importância da nova sede que será construída. “Vamos começar a erguer a casa das liberdades. A OAB é uma instituição muito grande, é a voz constitucional da população”, ressaltou Luiz Viana agradecendo e parabenizando o prefeito pela sensibilidade de perceber a importância daquela construção.
A sede da OAB em Itapetinga, como afirmou Fabrício Moreira, vai fazer reverberar o nome da cidade por toda a Bahia.
As obras já se iniciaram na tarde desta terça, na Av. Rivadávia Ferraz. A previsão de conclusão é para os próximos 6 meses.

Acidente aconteceu por volta das 4h30 deste sábado quando o jovem colidiu abordo de uma moto em um poste de energia elétrica

Por redação SN Notícias

Um jovem de 21 anos morreu após perder o controle da motocicleta que conduzia e colidir o veículo contra um poste. O acidente aconteceu durante a madrugada deste sábado (16/06), na zona rural de Conceição do Coité (BA).
De acordo com a Polícia Militar (PM), o jovem seguia pela estrada vicinal que da acesso ao povoado de Aroeira ao município, quando acabou perdendo o controle do veículo e colidiu contra o poste.

Por volta das 04h30 deste sábado (16), deu entrada na unidade de emergência do Hospital Português em Conceição do Coité, o jovem Gustavo Luiz Gomes, 21 anos, o mesmo colidiu abordo de uma moto em um poste de energia elétrica, em estado grave Gustavo aguardava transferência para Feira de Santana ou Salvador, e por volta das 9h30 o jovem não resistiu os ferimentos e veio a óbito no hospital.

Na noite de quinta-feira um pedreiro se envolveu em um acidente na BA-120, numa localidade conhecida como Ladeira da Juliana, em estado grave o pedreiro Roberto foi transferido para Salvador, e no início da noite de ontem (15), ele não resistiu os ferimentos e veio a falecer. O sepultamento está marcado para este domingo o horário ainda não foi informado.

“O que me assusta são os valores”, disse o vereador Cori ao denunciar o fato.

Há um mês o BConquista publicou matéria informando que a Prefeitura de Vitória da Conquista havia publicado edital para terceirizar a merenda escolar do Município. O valor estimado para custear o serviço é de R$ 25 milhões.

• R$ 25 milhões: prefeitura de Conquista vai terceirizar a merenda escolar

Na manhã dessa sexta-feira (15), em sessão na Câmara, o vereador Professor Cori denunciou o superdimensionamento do custo da merenda. Segundo o edil, em 2017 a gestão de Herzem Gusmão Pereira gastou menos de R$ 7 milhões com a merenda. A diferença entre os recursos utilizados no ano anterior e a previsão após licitação supera R$ 18 milhões.